川菜--酸辣白菜怎么做?

2024-06-24 11:07:55 来源:

特点:菜清脆微咸,有酸、辣、甜、香味,是四川风味,饮酒佐餐咸宜。   菜名 酸辣白菜   所属菜系 川菜   原料  黄芽白菜五斤;干辣椒一两二钱;精盐三两;姜丝一两;白糖四两;花椒三钱;醋五两;芝麻油三两   制作过程   1. 将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝;  2. 青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片;  3. 将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片;  3. 锅内加少许底油烧热;  4. 依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片;  5. 爆香后加入白醋,然后迅速将切好的白菜放入锅内;  6. 加入精盐和味精翻炒,勾芡,加少许香油,出锅即成。   做饭是种乐趣,吃饭是种享受,想要做出美味可口的饭菜,并非难事,只要照着菜谱用心的学做一遍,用不了多久,你就会成为一个美食家![[更多家常菜谱请进入:菜谱大全]]   [[编辑推荐:川菜--豆苗炒虾片怎么做?]]   [[编辑推荐:川菜--恋爱豆腐怎么做?]]   [[编辑推荐:川菜--甜辣回锅肉怎么做?]]

癫痫在陕西什么医院看

陕西哪里癫痫看的好

陕西治疗老年癫痫病医院

武汉有治疗儿童癫痫医院吗

武汉哪里看癫癫的医院好