鲜百合怎么保存?鲜百合的保存方法
2024-07-11 13:51:07 来源:
买回来的新鲜百合没几天就变黑烂掉了,及时放在冰箱里面都没用,可是买多了又不可能一次性吃掉,鲜百合到底要怎么样才能延长其保存时间呢?怎么防止其变黑腐烂呢?有没有什么简单食用的小诀窍呢?方法肯定是有的,一起来看看、1、冰箱保存
一般大家都会选择用冰箱冷藏保存,但是冷藏也要注意方法,不能就直接放进去,要将其放在碗中,用干净的清水将百合淹没,然后放入冰箱2-6℃的冷藏层进行保存,每天都要换一次水,这样一般情况下可以保存4-5天左右,如果放在零下的冷冻层保存的话,大概可以保存三个月。2、真空保存
真空保存是百合保存中很实用的方法,将鲜百合洗净晾干后用塑料袋将其装起来,并用纸盒子装着,然后放在冰箱冷藏可以保存7-10天,冷冻可以保存半年,如果放在地窖或者放在泥土下层进行土藏的话,可以保存三个月到半年不等,当然,地窖保存的时间会比土藏保存时间要久。3、晒干保存
其实生活中保存百合很常见的方法就是晒干后保存,也就是人们经常看到的干百合,具体方法是将鲜百合一瓣瓣剥下来,洗净后减掉黑色的部分,然后放在太阳地下暴晒,晒干后用纸袋装起来放在通风透气干燥的地方即可,一般情况下,保存半年到1年应该不成问题。只不过干百合的口感会比鲜百合差很多。
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